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Caprylic/Capric Triglycerides Dieses fraktionierte Premium-Kokosöl fesselt nicht nur durch seine natürliche Zusammensetzung, sondern auch durch seine einfallsreiche, flüssige Konsistenz. Es ist köstlich und zerschmilzt auf der Zunge. Fraktioniertes Kokosöl / MCT Dieses fraktionierte Premium-Kokosöl fesselt nicht nur durch seine natürliche Zusammensetzung, sondern auch durch seine einfallsreiche, flüssige Konsistenz. Das beliebte Obst für Salate, Smoothie und Proteingetränke wird zu einer ernährungsvollen Zwischenmahlzeit, die wirklich startet. Zusätzlich ist es köstlich und zerschmilzt auf der Zunge. Geschichte Baum der Reichlichkeit, Baum des Himmels Kokospalmen sind bei weitem nicht nur ein exotisches Schmuckstück der Katalogstrände. Schon zu Zeiten der Existenz der alten asiatischen Kulturen waren diese **Bäume der Reichlichkeit, Bäume des Himmels der damaligen Gottheit eingeweiht. Und Kokosnüsse, die dienten zu religiösen Ritualen. Bereits vor 4000 Jahren Es ist kaum zu glauben, aber das Kokosöl wurde bereits vor 4000 Jahren gepresst. Schon damals wurde es sowohl für Innen- als auch Außengebrauch als wirksames Mittel für ausgetrocknete Haut und zur Haartherapie genutzt. In tropischen, sonnenumflossenen Bereichen war es absolute Notwendigkeit. Funktionsnahrungsmittel mit ausnahmsweisen Eigenschaften Aufgrund seinen ausnahmsweisen Eigenschaften besitzt schon seit Jahrzehnten das Kokosöl eine der führenden Stellen auf dem Markt der Funktionsnahrungsmittel Ursprung und Anbau Ölhaltiges Fruchtfleisch Die Kokospalme ist notorisch bekannte, gefällige Palme, die die Ufer der tropischen Flüsse und die Strände der tropischen Meere säsumt. Das resultierende Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch ihrer reifen Früchte, der Kokosnüsse, gewonnen. Fraktioniert Fraktionierung ist ein einfacher Prozess, der Unterkühlung des Kokosöles und auf diese Weise Trennung der entstandenen festen Anteile umfasst. Seine flüssige Konsistenz behält das fraktionierte Kokosöl auch bei Kühlraumtemperaturen. Zusammensetzung und Eigenschaften Caprylsäure, Caprinsäure Ein Triumph des fraktionierten Kokosöles sind die darin enthaltenen fetten Säuren mit einer mittellangen Kette, davon seine andere Bezeichnung MTC (Medium Chain Triglycerides). Seine einmaligen Eigenschaften geben dem Öl insbesondere die Caprylsäure (C8) und Caprinsäure (C10), die im Öl in der höchsten Menge vertreten sind. Natürlich klar, angenehm fein Aufgrund seiner unikalen Zusammensetzung und Verarbeitungsart ist MTC, das fraktionierte Kokosöl, natürlich klar. Zusätzlich ragt es durch einen überraschenden, angenehm feinen Geschmack hervor. Voll erreichbarer Energie Ein großer Vorteil des MTC, des fraktionierten Kokosöls ist dessen einfache Absorbierbarkeit und Verdaulichkeit, die durch den hohen Inhalt der fetten Säuren mit der mittellangen Kette gegeben ist. Es stellt somit eine völlig ausnahmsweise Quelle einfach erreichbarer Energie dar. Anwendung In Obstsalate, Smoothie und Proteingetränke Aufgrund seines natürlich köstlichen Geschmacks und der zerschmelzenden Konsistenz ist das fraktionierte Kokosöl geeignete Ingredienz in Obstsalate, Smoothie und Proteingetränke. Sie können es einfach überall zugeben, wo sein feiner Geschmack gewünscht wird.