Informationen zum Produkt

Unsere Fischknochenbrühe vom Biolachs aus Irland wird 20 Stunden gekocht und enthält dadurch reichlich Nährstoffe und Mineralien. Mit Sternanis, Fenchel und Sellerie erhält unsere Fischbrühe Ihren feinen Geschmack. Warum Biolachs aus Aquakultur? "Wildlachs ist vom Aussterben bedroht, den sollte man besser nicht kaufen" (Verbraucherzentrale Bayern). Wildlachs kommt oft aus belasteten Beständen wie dem Atlantik und ist daher weder gesünder noch ökologisch unbedenklicher als Lachs aus Aquakultur. Beim Biolachs kann der Verbraucher sicher sein, dass keine Chemikalien zugesetzt wurden und die Lachse nicht mit Antibiotika behandelt wurden. Zusammengefasst: Zuckerfrei: 0,0g Zucker pro Glas Kalorienarm: Nur 14 kcal pro Glas Frei von: Gluten, Laktose, Blei, Histamin, Arachidonsäure Unsere Fischknochenbrühen sind verzehrfertig, sodass du sie bei Zimmertemperatur trinken kannst oder nur noch kurz zu erwärmen brauchst. So verwendest du die Fischknochenbrühe: Als tägliches Gesundheitsritual zur Versorgung mit Nährstoffen und Mineralien pur trinken. Smoothies mit den Nährstoffen der Bio Fischknochenbrühe verfeinern. Während einer Diät oder Fastenkur als kalorienarmen Nährstofflieferant nutzen. Als Basis für leckere Rezepte, z.B. Suppen, Soßen, Bouillabaisse verwenden.