Die wilde Gärtnerin

Ich bin Wildpflanzen-Pädagogin und arbeite in einer demeter-Gemüsegärtnerei, der Gärtnerei Obergrashof in Dachau. Von dort, einem sehr großen Gelände und biologisch bewirtschafteten Gut der Stadt München, kommen die von mir angebotenen Wildpflanzen. Wachsen da, wo sie selbst wollen, sind garantiert bio, aber nicht zertifiziert.

Dort gibt es v.a. Brennnesseln in Hülle und Fülle, aber auch Giersch, Melde, Löwenzahn, Wegeriche, Franzosenkraut, Vogelmiere, Labkräuter, Fingerkräuter u.a.
Andere Pflanzen sind auch etliche dabei, aber nicht in der großen Menge ohne höheren Aufwand verfügbar. Da ich Mahden nicht immer vorhersehen kann, gibt es auch einmal Lieferpausen, aber das bedeutet auch eine lange Saison für frische junge Brennnessel- und Gierschtriebe.

Schon immer liebe ich Kräuter und Wildpflanzen, und habe schon länger davon geträumt, auch den Menschen Wildpflanzen anbieten zu können, die keine Zeit oder Gelegenheit haben, selbst zu sammeln - denn im Dachauer Moos gedeiht vieles in Hülle und Fülle!
Im kleinen Rahmen habe ich auch schon Wildkräuter für den hofeigenen Laden zusammengestellt, aber nun freue ich mich sehr darauf, über Natuja auch den Versand anbieten zu können.
Alternativ ist natürlich auch eine Abholung am Hof oder im Hofladen möglich, an den neu stattfindenden Terminen des Hofladen-Cafes (das erste Mal am 17.6.23 von 8-12) oder anderen Events werden die Kräuter auch angeboten - und da lohnt es sich auch, einmal vorbeizuschauen und die Atmosphäre dort zu genießen.